Еда-4: день первый

[d_v_temnote]

Яндекс-шеф стал раздражать меня с первого момента.

В день заказа Хром выпустил хромое неудачное обновление и мне пришлось воспользоваться Я-браузером.

Так вот, в Яндекс-браузере через Яндекс-поиск я не смогла найти пробный заказ на Яндекс-Шеф – все ссылки ведут на несуществующие страницы.

Человек и системный аналитик разъярился.

Продышавшись, зашла через ВК и таки заказала.

Следующий припадок бешенства меня настиг, когда через несколько дней выяснилось, что меня автоматом подвесили на постоянную подписку – это означает, что я типа теперь согласна постоянно каждую неделю заказывать, и все это автоматом и с автоплатежом. Можете не сомневаться, что данное известие ошарашило меня в выходной день в жопе мира и в самый неудобный для «осуществления изменений параметров подписки» момент. Так что бабло за следующий, уже обычный заказ все же списали и пришлось звонить и возвращать. Я ненавижу такие разводки. Для меня это сразу минус 500 в карму.

Ладно.

Привезли все в коробочке, внутри пакеты с наборами, плюс термопакет с мясом и термоэлементом, плюс одинокий маленький пакетик с половинкой чеснока. Я чуть не заплакала, представив, как за курьером мчится сотрудник сборки с этой чесночинкой, отчаянно вопя «забыли!!! забыли!!!!».
Продукты не нарезаны.

Рецепты формата А4 с дырками для подшивания в папочку.

Еще бумажка А4 с извинениями в Яндекс-стиле относительно отсутствия маринада в мясе.

И еще бумажка А4 с воззваниями относительно охраны окружающей среды. Эта листовка напечатана на мелованной глянцевой бумаге плотностью рубероида, «на века». 0_0

Начала я со «Стейка из говядины с картофелем и соусом демиглас».

Ребята, всем напоминаю! картофель – это всегда минимум 20 минут. На будущее говорю ему нах.

Так вот – сварили, разрезали, пожарили, добавили туда половинки черри, потенциальный розмарин (я с ним распрощалась, если помните).

На второй сковороде (!!!) жарим стейк. Ну тут все понятно. Единственное, что надо иметь в виду - если ориентироваться на рецепт, то за 3 минуты сильной прожарки и 6-8 умеренной «медиум» при толщине куска в три пальца вы не получите.

Пока мясо жарится, приступаем к соусу. Который типа французский, фирменный и тэдэ.

Надо вылить его в сотейник, разогреть, «поперчить по вкусу».

Найти даже не сотейник, а хоть что-то объемом на 2 столовые ложки соуса – задача еще та… Небольшая череда проклятий, громыхания по шкафам и размазанный по стенкам ковшика соус в итоге.

Результат – картошка с помидорами норм. Не знаю, что тут может быть не норм.

Мясо – вполне себе. Целиковый тонкий край, пышный, свежий, нежный, вкусный. По-хорошему, ему бы еще поваляться дня четыре в холодильнике, вообще было бы отлично.

Соус – понты. Неясное нечто.

Мое мнение – когда мы говорим о жареном мясе, то мне достаточно просто качественного стейка. Ну ладно, пусть к нему будет баклажаны-перец-лук на гриле. Но не картошка.
Но ежели не придираться - я довольна.

Comments

[troyashka.livejournal.com]

Так вкусно рассказала,что пошла я овощное рагу греть))) С кабачками, спаржевой фасолькой,помидорками и баклажанами.Ну и всяких присмаков,типа дольки чеснока до вкусу)))

[d-v-temnote.livejournal.com]

экая молодец - не за пончиком побежала!

[(Anonymous)]

Яндекс - уроды. Все их сервисы за последние года полтора сваливаются в какое-то лютое говно. Зато Алиса в каждой дырке и нейросети, ага.

[madam-cymatoxa.livejournal.com]

Да уж, навязчивый сервис во всей красе. Ещё и хромой.